Kuzey Kıbrıs Mutfağında Öne Çıkan Lezzetler

• Şeftali kebabı
• Hellim
• Molehiya
• Kıbrıs köftesi
• Fırın kebabı
• Kolakas
• Zeytinli ekmek
• Kıbrıs tatlıları

Kuzey Kıbrıs mutfağı, Akdeniz’in en karakterli tatlarını bir araya getirir. Özellikle şeftali kebabı ve hellim, adaya gelenlerin ilk denediği ve unutamadığı lezzetler arasındadır. Bununla birlikte molehiya ve kolakas gibi yerel yemekler, Kıbrıs kültürünün mutfağa yansıyan tarihini gösterir.